Colombo

Colombo – L’Authentique Mélange des Îles pour Viandes et Poissons 

Ce mélange d’épices aux notes chaudes et parfumées apportera une touche exotique et ensoleillée à tous vos plats. Parfait pour préparer le traditionnel Colombo de poulet, porc, cabri ou poisson, il sublime aussi vos légumes, ragoûts et marinades, offrant une profondeur de saveurs irrésistible.

Ajoutez-le à vos sauces pour un voyage gustatif aux saveurs créoles et un parfum envoûtant qui éveille les sens. Prêt à réveiller vos papilles ?

 Utilisation 

✅ Colombo traditionnel : Mélangez-le avec vos viandes ou poissons avant cuisson pour une explosion de saveurs.

✅ Ragoûts & plats mijotés : Ajoutez en début de cuisson pour une richesse aromatique intense.

✅ Marinades : Idéal pour rehausser vos viandes et poissons avant de les faire cuire.

✅ Sauces : Parfait pour donner une profondeur épicée à vos sauces créoles.

Un voyage de saveurs à chaque bouchée ! 

Ingrédients : coriandre, curcuma, cumin, fenugrec, graine de moutarde, poivre noir, gingembre, clous de girofle, piment fort.